Архивы другие - Страница 2 из 2

30 октября, 2023 writer

9 мифов о грибах

Многие грибники, отнюдь не только начинающие, уверены в том, что опасные грибы должны иметь резкий или, хотя бы, просто неприятный запах. И достаточно сорвать гриб в лесу и понюхать, чтобы определить его съедобность. Очень опасное заблуждение. Как минимум. А с другой стороны… Вы валуи собирали? Они что, очень приятно пахнут? Особенно, когда их варишь… А чешуйчатка? Она часто имеет аромат весьма далёкий от грибного или, хотя бы, просто приятного для человеческого обоняния. А полубелый гриб (боровик

30 октября, 2023 writer

Почему взрываются банки и что делать, чтобы этого не произошло

Чаще всего причиной взрыва бывает недостаток главного ингредиента консервации – уксуса. Важно добавлять его в банку в самом конце, то есть непосредственно перед консервированием, когда стеклянная тара уже наполнена. Дело в том, что уксус при нагревании улетучивается, и если добавить его и поставить банки стерилизоваться, точно после процедуры внутри банки уксуса уменьшится. То же касается и других компонентов маринада – сахара и соли. Если вы положите этих ингредиентов недостаточно, рассол или маринад станут мутными. Заменить

30 октября, 2023 writer

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Сегодня экзотический фрукт можно без проблем приобрести в любом супермаркете. На что обращать внимание при покупке? Плод должен быть цельным, не иметь вмятин или поврежденной кожуры, после нажатия оставаться упругим. Когда манго спелое, его плодоножка обычно имеет сильный хвойный запах. Если запах кислый или спиртовой, значит, фрукт начал портиться. А вот отсутствие запаха говорит о том, что плод еще не достиг. Если у вас сразу не получилось разрезать косточку ножом, ее нужно замочить на несколько

30 октября, 2023 writer

Булавка от сглаза: Мощный талисман от сглаза

Вера в сглаз, или по-русски сглаз, на протяжении веков глубоко укоренилась в различных культурах. Считается, что некоторые люди обладают способностью причинять вред другим, просто глядя на них с завистью или злыми намерениями. Чтобы защититься от этого недоброжелательного взгляда, люди обращались к различным талисманам и амулетам, одним из самых популярных является булавка от сглаза, или булавка от сглаза. Булавка от сглаза — традиционный русский оберег, который, как полагают, отгоняет сглаз и защищает владельца от вреда. Обычно